ljubljana foodwalk περιοδεία επανεξέταση

Αγαπητέ φίλε!

Αυτό είναι μέρος μιας σειράς συνεντεύξεων με εμπνευσμένους ταξιδιώτες. Η σημερινή συνέντευξη προέρχεται από την Katherine Larson για την περιοδεία Foodwalk Ljubljana. Όλες οι φωτογραφίες παρέχονται από την Katherine. Δείτε περισσότερα για εκδρομές και περιοδείες εδώ.

Πείτε μας για τον εαυτό σας και την ταξιδιωτική σας εμπειρία.

Είμαι η Katherine και έχω πάθος για ταξίδια, αγάπη για περιπέτειες και λήψη φωτογραφιών. Είμαι αρχικά από το Boulder, το Κολοράντο και η Βοστώνη είναι τώρα η υιοθετημένη πατρίδα μου. Έχω ταξιδέψει από την ηλικία των 9 ετών - όλα ξεκίνησαν με ένα οικογενειακό ταξίδι στο Maui της Χαβάης και αυτό το ταξίδι στις τροπικές πόλεις με έκανε να περιέργεια να εξερευνήσω άλλα μέρη του κόσμου!

Όταν το κολέγιο ήρθε γύρω μου, ήμουν τυχερός να μπορώ να σπουδάσω στο εξωτερικό αρκετές φορές ενώ παρακολουθώ σε ένα πανεπιστήμιο φιλοξενίας στο Providence, Rhode Island. Πέρασα μερικούς μήνες την άνοιξη κάθε έτους για να σπουδάσω στο εξωτερικό στο Γκέτεμποργκ της Σουηδίας. Σεβίλλη, Ισπανία. Λουζέρν, Ελβετία και είχαν την ευκαιρία να εργαστούν σε ένα ξενοδοχείο στην Κόστα Ρίκα ένα καλοκαίρι - όλες τις αξέχαστες εμπειρίες που βοήθησαν στη διαμόρφωση της καριέρας μου στον τουριστικό κλάδο σήμερα.

Τώρα που έχω ζήσει και δουλεύω στη Βοστώνη για μερικά χρόνια, εξοικονομίζω το μεγαλύτερο μέρος του χρόνου μου για να πάω διακοπές στην Ευρώπη ανεξάρτητα ή με μια εταιρεία περιοδείας που βασίζεται σε προορισμούς που διάβασα στα αγαπημένα μου ταξιδιωτικά blogs ή μάθω μέσω των κοινωνικών μέσων ενημέρωσης.

Τα αγαπημένα μου μέρη στα οποία έχω πάει στα πρόσφατα ταξίδια μου είναι η Βοσνία & Ερζεγοβίνη για τη φυσική ομορφιά και την πολυμορφία της, το Ντουμπρόβνικ, την Κροατία για την εικόνα της τέλειες απόψεις, το ευρύ φάσμα δραστηριοτήτων και την ευκολία προσέγγισής της και τη Βαρσοβία, και να αναμιγνύετε νέες και παλιές τοποθεσίες και αρχιτεκτονική στο κέντρο της πόλης (και τις βάφλες κερασιού που μπορείτε να αγοράσετε στους δρόμους της παλιάς πόλης!).

Πού πήγατε στην περιοδεία σας και πόσο καιρό ήταν; Πόσες στάσεις φαγητού ήταν εκεί;

Πήρα το φαγητό με τα πόδια στο Ljubljana Essentials, το οποίο διήρκεσε περίπου 5 ώρες και περιλάμβανε 5 στάσεις.

Παρακαλώ σημειώστε ότι ορισμένες θέσεις περιέχουν συνδέσμους που μου κερδίζουν μια μικρή προμήθεια χωρίς επιπλέον κόστος για εσάς.

Ποια εταιρεία περιοδεία χρησιμοποιούσατε και γιατί;

Πήγα μέσω του Ljubljananjam καθώς είχαν την μεγαλύτερη ποικιλία τροφών για φαγητό και οι κριτικές για το TripAdvisor ήταν εξαιρετικές. Ανακάλυψα πραγματικά για το τρόφιμο με τα πόδια μέσω του Twitter, όταν ψάχνετε #Ljubljana, η οποία με οδηγεί να ελέγξετε τις περιηγήσεις τους στην ιστοσελίδα τους και να κλείσετε ένα!

Διαβάστε περισσότερα για το πώς να επιλέξετε την τέλεια περιήγηση στο φαγητό.

Γιατί επιλέξατε μια περιοδεία αντί να ταξιδεύετε ανεξάρτητα;

Επέλεξα αυτή την περιοδεία γιατί ήξερα ότι ήθελα να βιώσω τη Λιουμπλιάνα μέσω ενός τοπικού που θα μπορούσε να μου δείξει το καλύτερο της πόλης μέσα από το φαγητό μέσα σε λίγες ώρες, και αυτό το περίπατο τροφίμων έκανε ακριβώς αυτό. Πήγα σε αυτή την περιοδεία μόλις λίγες ώρες μετά το check in στο ξενώνα μου και ήταν μια τέλεια εισαγωγή στην Λιουμπλιάνα και την επερχόμενη μαγειρική της σκηνή!

Τι σας άρεσε για το Ljubljana Food Tour; Ποιο ήταν το αγαπημένο σου μέρος;

Ω, υπάρχει τόσο πολύ που μου άρεσε γι 'αυτή την περιοδεία!

  • Η γνώση της Iva για τη Λιουμπλιάνα και τη Σλοβενία - Μου άρεσε πολύ που η Iva γνώριζε πολύ καλά τα 5 χεράκια που μας έφερε και πόσο ένιωθα ότι θα μπορούσα να της ρωτήσω τίποτα - είτε πρόκειται για σαλάμι αλόγων που τρώγαμε είτε για το αγαπημένο της θέσεις στην πόλη.
  • Οργάνωση της διαδρομής με τα τρόφιμα - Οργανώθηκε καλά, γι 'αυτό δοκιμάσαμε διάφορα πιάτα από λαζάνια λαχανικών, σλοβενικά τυριά και σαλάμι αλόγων, gelato, σε κέικ σοκολάτας σε μοναδικές καφετέριες, εστιατόρια και μπαρ σε διάφορες περιοχές της πόλης. Όχι μόνο έκανα να δοκιμάσω τόσα πιάτα που δεν θα σκέφτηκα ποτέ να παραγγείλω, ένιωσα πολύ πιο προσανατολισμένος γύρω από την πόλη μετά από αυτή την περιοδεία!
  • Ιστορίες από το πίσω μέρος του σπιτιού - Σε κάθε σημείο που επισκεφτήκαμε, το προσωπικό εκεί θα βρεθεί να μιλήσει στην ομάδα μας και να μας εξηγήσει τι τρώγαμε και τη σημασία του ως σλοβενικό πιάτο. Εκτός από τη γνώση της Iva, ήταν και απροσδόκητο πρόσθετο στρώμα στο περίπατο των τροφίμων που πρόσθεσε μια πιο προσωπική επαφή που δεν θα μπορούσα να βιώσω απλά να πηγαίνω σε ένα από τα εστιατόρια μόνος μου. Ήταν προφανές ότι όλοι που συναντήσαμε ήταν υπερήφανοι για τα πιάτα που μας έδωσαν.
  • Μέγεθος της ομάδας - Υπήρχαν μόνο 5 από εμάς, γεγονός που το έκανε ένα φιλόξενο περιβάλλον για όλους να γνωρίσουν ο ένας τον άλλο και να ανταλλάξουν ιστορίες.
Δείτε γιατί το μέγεθος της ομάδας έχει σημασία για μια περιοδεία φαγητού.

Το αγαπημένο μου μέρος της περιοδείας ήταν η τελευταία στάση στο κρασί και το πολιτιστικό κατάστημα Hedonia σε ένα υπόγειο λίγο πιο έξω από το κεντρικό κέντρο της πόλης. Θυμάμαι ακόμα τη γλυκιά, αλλά όχι υπερβολική, τούρτα σοκολάτας - σαν εραστής του γλυκού, ήμουν στον ουρανό και κάθε εραστής σοκολάτας θα πίστευε ότι θα πεθάνει!

Συνδυάσαμε αυτό με το πορτοκαλί κρασί, το οποίο μέχρι τότε δεν ήξερα ότι κάτι τέτοιο υπήρχε, αλλά το κάνει. Αντί να χρησιμοποιείτε κόκκινα σταφύλια στη διαδικασία, χρησιμοποιούνται λευκά σταφύλια. Ήμουν ψυχασμένος για να το δοκιμάσω αυτό, αν και δεδομένου ότι είναι μια επίκτητη γεύση, δεν με νοιάζει. Αν και χαίρομαι που είχαμε την ευκαιρία να το δοκιμάσουμε, καθώς είναι σίγουρα ένα μοναδικό κρασί και δεν έχω ιδέα όταν θα ξανάρθω πάλι σε πορτοκαλί κρασί.

Τι μάθατε για τη Λιουμπλιάνα ή τη Σλοβενία ​​από την περιοδεία φαγητού;

Οι Σλοβένοι είναι φιλόξενοι και φιλόξενοι άνθρωποι που φαίνεται να θέλουν πραγματικά να απολαύσετε τη διαμονή σας στη χώρα τους. Σε κάθε συνάντηση από τους ξεναγούς, τα εστιατόρια, στον ξενώνα όπου έμεινα, βρήκα μερικούς από τους πιο φιλικούς ανθρώπους στα ταξίδια μου εκεί.

Περπατώντας από τόπο σε τόπο, συναντήσαμε αρκετά αγάλματα δράκων γύρω από τη γέφυρα του Δράκου. Είναι το σύμβολο της πόλης και αντιπροσωπεύουν την εξουσία.

Ήταν κάτι που δεν μου άρεσε για την περιοδεία;

Δεν μπορώ πραγματικά να σκεφτώ τίποτα που δεν μου άρεσε!

Ποιο ήταν το αγαπημένο σας φαγητό στην περιοδεία φαγητού;

Η κανέλα μήλου με το παγωτό κέικ κρέμας της Σλοβενίας (γνωστή ως "kremsnita") και το κέικ σοκολάτας ήταν τα αγαπημένα μου. Μπορείτε να πείτε ότι είμαι ένας εραστής γλυκά;

Τι σας ενέπνευσε να πάρετε την περιοδεία Ljubljana Foodwalk ή να ταξιδέψετε στη Σλοβενία;

Πριν από μερικά χρόνια που περιηγούσα στο διαδίκτυο, είχα σκοντάψει μια θέση όπου η Λιουμπλιάνα ονομαζόταν μία από τις καλύτερες μικρές πόλεις στην Ευρώπη - και αμέσως ήμουν σύμφωνος, καθώς αγαπούσα τις μικρότερες πόλεις στην Ευρώπη. Μόλις οι φωτογραφίες από την παλιά πόλη και την πανέμορφη λίμνη Bled κάλυψαν την οθόνη του υπολογιστή μου κατά την περιήγησή μου, ήξερα ότι έπρεπε να κάνω ένα σημείο για να φτάσω εκεί!

Λίγους μήνες αργότερα, είχα κλείσει μια περιοδεία G Adventures που αναχώρησε από το Ζάγκρεμπ της Κροατίας και ήξερα ότι έπρεπε να βρω έναν τρόπο να ταιριάζει η Λιουμπλιάνα στο δρομολόγιο. Βλέποντας ότι η Λιουμπλιάνα είναι μια σύντομη βόλτα με τρένο 3 ώρες από το Ζάγκρεμπ, ήμουν αποφασισμένη να κάνω αυτό το έργο! Έτσι, έφυγα από τη Βοστώνη στη Λιουμπλιάνα δυο μέρες πριν πάρω το τρένο προς το Ζάγκρεμπ και δεν θα μπορούσα να είμαι πιο ευτυχισμένος να ξεκινήσω την ευρωπαϊκή μου περιπέτεια σε αυτή την πόλη, που είναι ένα από τα καλύτερα κρυμμένα μυστικά της Ευρώπης.

Θα συνιστούσατε αυτή την περιοδεία; Θα αλλάζετε κάτι γι 'αυτό;

Απολύτως! Αυτή ήταν η καλύτερη δραστηριότητα που έκανα στη Λιουμπλιάνα και δεν μπορώ να φανταστώ μια καλύτερη εισαγωγή αυτής της γοητευτικής πόλης. Είχαμε την ευκαιρία να βιώσουμε ένα μείγμα καφετεριών, εστιατορίων και μπαρ που θα είχα περπατήσει κατευθείαν αν δεν ήμουν σε αυτή τη βόλτα.

Μια άκρη - φροντίστε να κάνετε αυτή την περιήγηση στο φαγητό στην αρχή της εποχής σας στη Λιουμπλιάνα γιατί θα συναντήσετε αναμφίβολα πολλά μέρη που θα θέλετε να μάθετε για την υπόλοιπη διαμονή σας!

Πιστεύετε ότι η περιοδεία της Ljubljana Foodwalk θα είναι καλή για έναν νέο ταξιδιώτη; Γιατί ή γιατί όχι?

Αυτή η περιοδεία θα είναι μια μεγάλη ιδέα για έναν νέο ταξιδιώτη . Τα πάντα για την περιοδεία είναι οργανωμένα και είναι μια περιοδεία με έναν χαλαρό ρυθμό. Με ένα περιορισμένο μέγεθος ομάδας, είναι ιδανικό για να συναντήσετε άλλους ταξιδιώτες από όλο τον κόσμο και να μοιραστείτε τις συνομιλίες προσπαθώντας όλα τα πιάτα που ποτέ δεν ήξερα να παραγγείλετε, αλλά θα αγαπήσουν.

Bio: Η Κάθριν είναι ένας άπληστος ταξιδιώτης από το Κολοράντο που ζει στη Βοστώνη. Τα αγαπημένα της πράγματα είναι η λήψη φωτογραφιών, η συναρμολόγηση με το σκυλί μπόξερ και ο προγραμματισμός νέων περιπετειών. Είναι ένας ενθουσιώδης κοινωνικός μέσων ενημέρωσης, είναι πάντα έτοιμος για συζήτηση, αγαπά να γελάσει και να γνωρίσει νέους ανθρώπους, ειδικά όταν ταξιδεύουν στο εξωτερικό. Μπορείτε να διαβάσετε περισσότερα για τα ταξίδια της στο www.katherinelarson.tumblr.com/ και να την ακολουθήσετε στο Instagram και το Twitter.

Πηγαίνοντας στη Λιουμπλιάνα; Κάντε κλικ εδώ για να κλείσετε μια περιοδεία με το Ljubljana Foodwalks ή να διαβάσετε κριτικές για το TripAdvisor.

Δείτε περισσότερες αναφορές επισκεπτών για φαγητό εδώ:

  • Τζάκσον Τάουν Επισκόπηση του Τροφίμων
  • De Pijp Άμστερνταμ αναθεώρηση του φαγητού
  • Επισκόπηση του φαγητού του Παρισιού
  • Ποια διατροφή στην Ρώμη πρέπει να πάρετε;

Μαρτυρίες και σχόλια